CURS GRATUIT

TORT ENTREMET EXOTIC GINGER

Urmează pașii:

Pasul 1: Apeși Butonul ÎNSCRIE-TE

Pasul 2: Cursul Video și Cursul Scris sunt în contul tău

𝐂𝐡𝐢𝐚𝐫 𝐢̂𝐦𝐢 𝐩𝐚𝐬𝐚̆! In caz c𝐚̆ nu te descurci, să-mi scrii

sau să mă suni la 0729209071 și realizam împreună accesul la curs pas cu pas.

“Am pregătit pentru voi un curs tare frumos, un curs complex din punct de vedere al tehnicilor de lucru, dar minunat în același timp. Atât forma cât și compoziția tortului ne trimite cu gândul la copilărie, la momentele în care savurăm mere coapte cu nuci și scorțișoară împreună cu cei dragi. Copilăria se regăsește în acest tort atât prin compoziție, cât și prin forma unică și veselă de căciuliță.“

EXOTIC GINGER

Chiar dacă pare complex vom desluși misterele care se ascund în spatele acestui tort. Totul este matematică, iar dacă vom respecta algoritmii de lucru, succesul este garantat.

Complexitatea acestui tort reiese în primul rând din succesiunea straturilor ce ni se dezvăluie în momentul în care tăiem un astfel de tort. Această succesiune este alcătuită din diferite semipreparate. Ce înseamnă acest lucru? Practic în interiorul unui entremet se ascund mai multe rețete.

Realizarea acestui tort entremet necesită un timp mai îndelungat și elaborat  în comparație cu un tort normal. Timpul de realizare se extinde pentru că anumite semipreparate trebuie congelate pentru a putea fi introduse în schemă finală a tortului. Sunt foarte multe de spus, pe parcursul acestui curs vom aprofunda toate aspectele astfel încât reușita tortului să fie din prima pentru toții participanții.

Acest tort entremet înseamnă o bună organizare astfel încât să ne usuram munca și să lucrăm eficient. Îți voi prezența toate tehnicile de lucru astfel încât tu să reușești și totul să fie o joacă.

Începem cu realizarea blatului, realizarea inserției, continuăm cu mousseul de vanilie și asamblarea tortului, realizarea glazurii velvet și decorul final al tortului utilizând pistolul de vopsit.

Acest tort face parte din MasterClassul de Torturi entremet, un MasterClass de 10 Torturi și 10 monoportii, Un curs complex de 11 ore.

Am investit mult suflet în acest curs și veți vedea acest lucru!! Este un curs tare fain!!